Gratin de pommes de terre aux graines de moutarde

Gratin de pommes de terre aux graines de moutarde

INGREDIENTS pour 4 personnes ou 5 tartelettes à gratin

  • 800 g de pommes de terre
  • 300 ml de crème de soja
  • 300 ml de lait de soja
  • 2 c à s de moutarde à l’ancienne
  • sel à convenance

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure à 180°C

 

Recette :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Beurrez un grand plat à gratin ou les tartelettes .
  3. Épluchez les pommes de terres et les couper en rondelles.
  4. Les répartir dans le ou les plats, en couche pas trop épaisse, maxi 3 cm.
  5. Dans un saladier, mélangez la crème, le lait et la moutarde.
  6. Répartir le tout sur les pommes de terre.
  7. Enfournez pour 1 heure environ.
  8. Vérifiez avec la pointe du couteau si les pommes de terre sont cuite (tendres)

 

Gratin de pommes de terre aux graines de moutarde à l'ancienne Gratin de pommes de terre aux graines de moutarde à l'ancienne

 

Gratin de pommes de terre aux graines de moutarde à l'ancienne

 

Et voici un gratin de pommes de terre aux graines de moutarde à l’ancienne, hyper facile et trop trop bon à déguster 😀

 

Bon appétit !!!

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