Gratin de pommes de terre aux graines de moutarde

INGREDIENTS pour 4 personnes ou 5 tartelettes à gratin

• 800 g de pommes de terre
• 300 ml de crème de soja
• 300 ml de lait de soja
• 2 c à s de moutarde à l’ancienne
• sel à convenance

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure à 180°C

Recette :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Beurrez un grand plat à gratin ou les tartelettes .
3. Épluchez les pommes de terres et les couper en rondelles.
4. Les répartir dans le ou les plats, en couche pas trop épaisse, maxi 3 cm.
5. Dans un saladier, mélangez la crème, le lait et la moutarde.
6. Répartir le tout sur les pommes de terre.
7. Enfournez pour 1 heure environ.
8. Vérifiez avec la pointe du couteau si les pommes de terre sont cuite (tendres)

Et voici un gratin de pommes de terre aux graines de moutarde à l’ancienne, hyper facile et trop trop bon à déguster 😀

Bon appétit !!!