INGREDIENTS pour un grand moule
- 1 yaourt de soja nature
- 2 pommes
- 380 g de farine
- 150 g de compote de pomme
- 100 g d’huile
- 250 g de sucre roux
- 1 paquet de levure
- 10 g de « beurre » pour le moule
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes au four à 180°C
Recette :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez en petit cube les pommes puis les réserver.
- Mélangez tous les ingrédients l’un après l’autre jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Rajoutez les pommes à la préparation et mélangez à nouveau.
- Versez le tout dans un moule « beurré » et cuire au four 40 minutes à 180°C.
- Une fois le temps imparti, vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir « propre ».
Ce gâteau au yaourt aux pommes rapide à réaliser fera des heureux pour le goûter.
Recette à décliner dans toutes les saveurs ! Poire, ananas, abricot…. et ma saveur préférée, avec de la cannelle !!! Hummm 😀
Bon appétit !!!
