Clafoutis Vegan aux Mirabelles

Clafoutis Vegan aux Mirabelles

INGRÉDIENTS pour 6 personnes

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes au four à 195°c

 

Recette :

  1. Préchauffez le four à 195°c
  2. Mélangez tous les ingrédients secs ensemble : la farine, la levure, la poudre d’amande et le sel.
  3. Faire chauffer à feu doux, la margarine, la crème et la purée d’amande.
  4. Mélangez le tout et fouettez à la main pour obtenir une pâte homogène ou au robot 10 secondes vitesse 4.
  5. Déposez au fond du moule vos fruits, mirabelles, cerises, tout se que vous avez ! lol
  6. Versez par dessus l’appareil à clafoutis
  7. Enfournez 30 minutes.
  8. Une fois cuit, le laisser refroidir à température ambiante et placez-le idéalement 2 heures au frigo 😉

Pensez à congeler les fruits de saison par 500g, de quoi se faire plaisir toute l’année 😀

Bon appétit !!! Avec un bon café, thé, tisane…

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