INGREDIENTS pour 30 muffins, 10 éclairs…. soit 180g de préparation
- 120 g de sucre glace (on peut aussi, le faire soi-même)
- 30 g de fécule de maïs (Maïzena)
- Arôme de votre choix :
* Nature : 3 c à s d’eau
* Vanille : 1 c à c de vanille + 3 c à s d’eau
* Chocolat : 2 c à s de cacao amer + 4 c à s d’eau
* Café : 3 c à s de café expresso
* Sirop : 3 c à s de sirop sucré
* Fleur d’oranger : 1 c à c de fleur d’oranger + 2 c à s d’eau
Temps de préparation : 2 minutes
Pas de cuisson
Recette :
- Mettre dans un bol le sucre glace et l’arôme de votre choix
- Remuez doucement afin de rendre le tout liquide et homogène.
- Glacez vos pâtisseries.
- Attention, sa prise est rapide, il est à préparer au dernier moment.
- Cette préparation pourra également vous servir de colle dans vos pâtisseries 🙂
Bon appétit !!!
