INGREDIENTS pour 4 personnes
- 1 kg de pomme de terre
- 2 c à s d’huile de tournesol
- 2 pincées de muscade
- 2 pincées de sel
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes au four à 200°C
Recette :
- Préchauffez le four à 200°C
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en lamelles de plus ou moins 1 cm, puis en bâtonnets.
- Mettre la totalité dans un saladier d’eau pour les rincer.
- Les égoutter et les sécher dans un torchon.
- Une fois bien sèche, les arroser d’huile, de muscade et de sel.
- Mélangez bien de façon à répartir régulièrement les ingrédients.
- Étalez les frites sur une plaque recouvert de papier cuisson.
- Les cuire pendant 30 minutes au four à 200°C.
Surveillez la cuisson, car tous les fours sont différents ! Si les frites au four prennent une couleur trop dorée, baissez la température du four.
Bon appétit !!!
