Entrées
Comme toutes les légumineuses, le pois chiche apporte des protéines végétales. Servi avec du pain, des légumes ou des gressins, la valeur protéinique du plat devient alors complète.
Pour l'apéro ou en entrée originale, ces aspics originaux séduiront tous vos convives.
Venez découvrir l'onctuosité du pois chiche consommé dans tout le Moyen-Orient.
De délicieuse bouchées sur toast aux confis d'oignons parfumé à la truffe