Bases Pâtissière : Sauces, Pâtes, Crèmes…
Je me suis fixée comme objectif de savoir réaliser les recettes de base : crème pâtissière, pâte sablée, pâte à choux etc…
Le fait de bien connaître ces bases vous permettra ensuite de réaliser une multitude de desserts et même d’imaginer vos propres recettes !
Glaçages royaux
Les glaçages royaux pour apporter une touche personnelle à toutes vos pâtisseries 🙂
Sucre glace éthique
Sucre glace maison et éthique grâce au sucre roux.
Fromage Fondant Vegan
Un fromage fondant qui accompagnera beaucoup de vos plats 🙂
Nappage chocolat Vegan
L’incontournable nappage au chocolat ! Hummmm, le plus de vos desserts 😉
Pâte à choux Vegan
L’incontournable recette de base de la pâte à choux pour de nombreux desserts.
Crème Pâtissière Vegan
Une crème pâtissière ! La base de beaucoup de dessert, une gourmandise à volonté !!!!