Hunaca cuisine
Je cuisine déjà beaucoup pour ma tribu (qui ont un bon coup de fourchette !) et on me demande souvent des recettes.
Etant passionnée par le végétal et engagée pour une cuisine éthique, saine et gourmande, je vais vous faire partager mes recettes, mes découvertes et mes expérimentations culinaires revues, revisitées, le tout en mode végétalien.
Clafoutis Vegan aux Mirabelles
L’art de se faire plaisir avec tous les fruits de l’année 🙂
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Mendiants Vegan
Comment se faire plaisir en une bouchée ! Des mendiants au chocolat aux douceurs croquantes 😀
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Potée au chou Végan
Une recette bien Lorraine facile et conviviale 🙂
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Seitan de lentilles corail
Ce seitan de lentilles corail, roi du végétal, va détrôner tous les rôtis carnés !!!
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Menu de fête Vegan 2016
Un menu de fête Vegan pour tout célébrer ! Un bon prétexte pour se réunir autour d’une bonne table tout en végétal 😀
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Petites bouchées chocolat caramel Vegan
Juste une tuerie en bouche !!! Idéal avec le café ou pas !!!
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Fraisier Vegan
Quand le plaisir de faire un fraisier devient facile 😀
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Risotto de quinoa à la provençale
Hummm, un risotto de quinoa à la provençale qui chante le Sud….
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Velouté de courgettes
Un velouté de courgettes aussi bon que inratable !!!
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Tomates cerises façon pomme d’amour
Un apéritif sympa et original au caramel croquant 🙂
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Burger Mac Vegan
La recette d’un steak végétale vraiment sympa, rapide et succulent 🙂
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Pâte à pizza
La recette d’un moment de partage garantie 😉
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Muffins au chocolat Vegan
Des muffins au chocolat… Rien que ça, ça donne l’eau à la bouche, non ?
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Glaçages royaux
Les glaçages royaux pour apporter une touche personnelle à toutes vos pâtisseries 🙂
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Sucre glace éthique
Sucre glace maison et éthique grâce au sucre roux.
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Champignons farcis Végétalien
Une recette à succès !
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Repas Express Vegan
Un repas express Vegan prêt en 15 minutes, top chrono !
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Fromage Fondant Vegan
Un fromage fondant qui accompagnera beaucoup de vos plats 🙂
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Terrine de courgettes Vegan
Une terrine de courgettes au cumin et à la menthe qui sera servi à l’apéro, en entrée, en accompagnement ou en plat ! Super 😀
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Beignets gourmands Vegan
De délicieux beignets gourmands Vegan moelleux et savoureux
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Velouté de patates douces à l’orange
Le parfum de l’orange et de la cannelle sont simplement parfait avec la patate douce 😉
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Tartiflette Vegan
Un plat familial qui règne tout l’hiver
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Profiteroles au chocolat Vegan
Les profiteroles ! Plus qu’un dessert, une tuerie !!!
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Nappage chocolat Vegan
L’incontournable nappage au chocolat ! Hummmm, le plus de vos desserts 😉
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Pâte à choux Vegan
L’incontournable recette de base de la pâte à choux pour de nombreux desserts.
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Crème Pâtissière Vegan
Une crème pâtissière ! La base de beaucoup de dessert, une gourmandise à volonté !!!!
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Cubes de tofu aux spaghettis de soja
Une recette ultra rapide et bonne ! Pour toutes les personnes pressées 😉
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Galette des rois Vegan
Vive le roi et la reine !!!
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Menu de fêtes
Mon repas de fêtes !
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Bûche glacée aux agrumes meringués et pralinés
Une bûche aux agrumes qui ne manque pas de pep’s 😀
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Fromage de noix et figues fraîches
Un fromage au goût spécifique du tamari qui ne manque pas de caractère.
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Velouté de petits pois
Un velouté de petits pois qui fera l’unanimité !
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Gnocchis sauce chou-fleur aux morilles
Cette recette est aussi délicieuse qu’onctueuse 😀
lire plus Mille feuilles de courgettes méditerranéenne
Un mille feuilles de courgettes riche en saveurs 🙂
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Faux-Gras Vegan
Il était une fois un Noël sans foie mieux…
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Truffes Vegan au chocolat
Des truffes au chocolat au cœur de noisette, une tuerie !
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Quiche Vegan aux poireaux
Voici une recette de quiche légère qui plaira à toute la famille !
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Bûche de fromage aux figues
Ce fromage est idéal tél quel ou en rondelles sur la pizza ! 😀
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Cancoillotte Vegan à l’ail
Un classique de la fromagerie, la cancoillotte Vegan à l’ail accompagnera du pain, un gratin ou des pommes de terre.
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Frites au four
Le mercredi c’est frites party !!!
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Hachis parmentier Vegan à la citrouille
Un plat familial et délicieux 😉
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Tarte aux carottes Vegan
Une tarte aux carottes revisitée en toute simplicité 🙂
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Tomates farcies au tofu
Une recette simple et efficace qui plaît aux grands comme aux petits
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Pomme de terre en robe des champs Vegan
Une recette simple et rapide de pomme de terre qui va vous accompagner tout l’hiver !
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Velouté de potiron vegan
Ce velouté aux couleurs d’automne va vite vous séduire par son onctuosité 🙂
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Pizzeria La Flambée et Hunaca Création
Un remerciement à ma pizzeria préférée 😉
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Riz au Curry Vegan
Ahhh le curry ! J’adore ! Et tellement de façon de le cuisiner ! Voici une recette pour un repas du soir accompagné d’une salade, c’est parfait !
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Moelleux à l’orange vegan
Un gâteau pour toutes les occasions qui est d’une géniale simplicité !
Pourquoi s’en priver 😉
Velouté de poireaux au lait de coco
L’automne est là, et les soirées fraîches aussi ! Ce velouté va vite vous réchauffer.
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Tatin de tomates à l’ancienne
Recette assez facile et rapide, la Provence s’invite chez vous par Hunaca !
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