Hunaca cuisine
Je cuisine déjà beaucoup pour ma tribu (qui ont un bon coup de fourchette !) et on me demande souvent des recettes.
Etant passionnée par le végétal et engagée pour une cuisine éthique, saine et gourmande, je vais vous faire partager mes recettes, mes découvertes et mes expérimentations culinaires revues, revisitées, le tout en mode végétalien.
Gâteau au yaourt aux pommes
Le célèbre gâteau au yaourt revu en version vegan ! L’onctuosité avec la compote de pomme, va vite séduire vos papilles !
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Moelleux au chocolat
Le gâteau idéal et facile pour vos goûters et desserts
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Moelleux de courgettes au coeur fondant
Cette recette est parfaite pour un repas léger servi avec une salade ou en accompagnement d’un plat.
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Gratin de pommes de terre aux graines de moutarde
Un gratin de pommes de terre facile et très bon marché 🙂
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Fondants aux carottes vegan
Voici une recette facile à réaliser pour manger des carottes aux cœurs fondants différemment…
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Houmous de betterave
Comme toutes les légumineuses, le pois chiche apporte des protéines végétales. Servi avec du pain, des légumes ou des gressins, la valeur protéinique du plat devient alors complète.
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Mayonnaise Vegan
Une mayonnaise vegan tellement facile à réaliser et bonne que vous ne ferez plus que celle-là !!!
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Crêpes de froment Vegan
Une pâte à crêpes au froment sans œufs, pour des crêpes légères et dorées, c’est possible !
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Tortillas Wraps
Les tortillas sont de très bonnes galettes de maïs simple et rapide à réaliser.
Un repas mexicain sympa à partager en famille et entre amis.
Guacamole Vegan
Amoureux de l’avocat, ce guacamole sera le dips idéal de votre apéro en famille et entre amis.
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Aspics de tomates confites sur taosts
Pour l’apéro ou en entrée originale, ces aspics originaux séduiront tous vos convives.
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Nems Vegan
De succulent nems 100 % végétalien et gourmands qui enchanteront vos repas asiatique.
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Délice pommes spéculoos et ses mousses au chocolat
Découvrez ce délicieux dessert de pomme spéculoos avec ses mousses au chocolat.
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Agneau pascal
Découvrez la recette simple et rapide pour cuisiner un agneau pascal.
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Parmesan végétal
La recette du parmesan végétal qui enchantera toutes nos pâtes et plats à gratin
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Roti de seitan et ses topinambours vichy sur un lit de polenta
La recette d’un plat à succès !
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Seitan à l’orange et sa purée de pomme de terre
Une recette qui séduira tout vos convives !
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Houmous de pois chiche
Venez découvrir l’onctuosité du pois chiche consommé dans tout le Moyen-Orient.
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Mille feuilles de tomates confites mozzarella végétale au pistou
Une entrée originale pleine de saveurs Provencale
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Aspics d’oignons confis à la truffe sur toasts
De délicieuse bouchées sur toast aux confis d’oignons parfumé à la truffe
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Mousse au chocolat 100% végétale
Une très bonne idée dessert aussi rapide à réaliser qu’à manger !
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Lasagnes épinard béchamel
Des lasagnes qui se mettent au vert au plus grand plaisir gustatif
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